Vous avez décidé d’organiser un événement et vous ne savez pas par où commencer? Pas de panique! Nous allons vous donner quelques conseils pour choisir le traiteur idéal. Premièrement, il est important de définir clairement les besoins de votre événement. Quels sont les plats que vous voulez servir? Quelle est la taille de votre groupe? Ces questions sont essentielles à la réussite de votre fête.
D’autres conseils sur les traiteurs luxe : https://www.la-chapelle-des-lombards.com/nouveautes/comment-choisir-le-traiteur-de-luxe-ideal-pour-votre-evenement-professionnel/
1. Définir les besoins de votre événement
Comme nous l’avons déjà mentionné, il est important d’avoir une idée claire de ce que vous voulez avant de contacter un traiteur. Pensez aux plats que vous voulez servir et au nombre d’invités que vous aurez. Cela aidera le traiteur à vous donner une estimation précise.
Si vous n’êtes pas sûr du type de menu que vous souhaitez, demandez des recommandations au traiteur. Il sera en mesure de vous proposer différentes options en fonction de votre budget et de vos préférences.
N’oubliez pas de penser aux éventuels régimes alimentaires particuliers de vos invités. Cela devient de plus en plus courant, il est donc important de répondre aux besoins de chacun.
Enfin, décidez du style de service que vous souhaitez. Voulez-vous un repas formel assis ou un buffet plus détendu ? Cela aura également une incidence sur le type de plats que vous pourrez servir.
2. Faites vos recherches
Maintenant que vous savez ce que vous recherchez, il est temps de commencer votre recherche. Demandez à vos amis et à votre famille s’ils ont des recommandations à vous faire. Une fois que vous avez quelques traiteurs en tête, prenez le temps de lire les avis en ligne. Cela vous donnera une idée de ce que les autres ont pensé de leur expérience.
Vous devriez également visitez le site web du traiteur et jetez un coup d’œil à son portfolio. Cela vous donnera une idée de leur style et du type d’événements pour lesquels ils ont l’habitude de travailler.
Une fois que vous avez réduit le nombre de vos options, il est temps de contacter les traiteurs et de leur demander un devis. N’oubliez pas de vous renseigner sur les frais supplémentaires qui ne sont peut-être pas inclus dans le devis initial.
N’oubliez pas non plus de vous renseigner sur leur politique d’annulation. C’est important au cas où vous auriez besoin de modifier votre événement à l’approche de la date prévue.
Enfin, n’ayez pas peur de négocier ! Si vous avez l’impression que le prix est trop élevé, essayez de négocier avec le traiteur. Il sera peut-être disposé à baisser le prix ou à ajouter des services supplémentaires
4. Comparez les prix et les services
Maintenant que vous avez reçu des devis de différents traiteurs, il est temps de les comparer. Examinez les prix et les services proposés par chaque traiteur et décidez lequel est le mieux adapté à votre événement.
Il est important de se rappeler que l’option la moins chère n’est pas toujours la meilleure. Assurez-vous d’obtenir ce que vous voulez pour un prix raisonnable.
N’hésitez pas non plus à poser des questions ! S’il y a quelque chose dont vous n’êtes pas sûr, n’hésitez pas à le demander avant de prendre une décision.
Vous devez également tenir compte de tous les suppléments qui peuvent être inclus dans le prix. Par exemple, certains traiteurs incluent le linge ou la vaisselle dans leur devis, tandis que d’autres facturent un supplément pour ces articles.
